메밀 효능 동의보감에 따르면 비위장의 습기와 열기 없애는데 도움을 주며 소화를 잘 되게 만들어주는것으로 알려졌는데요.이외에도 메밀은 아미노산과 비타민이 풍부하게 들어있다보니 비만 예방에도 좋은것으로 알려졌습니다.메밀 효능 및 메밀 먹는법 대하여 알아보도록 할께요~
메밀 효능 첫째로 간기능 향상에 도움을 주는것으로 알려졌습니다.메밀에는 플라보노이드라는 성분이 다량으로 함유되어있다보니 손상된 간세포 재생을 도와주고 간의 해독기능을 강화시켜주기에 간 기능 건강에 도움을 준다는것입니다.그래서 메밀은 피로회복에도 아주 좋습니다.
뿐만 아니라 간에 쌓여있는 노폐물 배출시키는 효능도 뛰어나다보니 음주와 흡연으로 인한 간 손상에도 좋다고 할 수 있습니다.메밀 효능 이뇨작용 효과가 뛰어나다보니 체내 노폐물 배출에 좋으며 이로 인하여 몸의 부종 제거에 도움을 줍니다.아침마다 팅팅 붓는다면 메밀을 섭취해보세요.
메밀 효능 고혈압 예방에 좋은것으로 알려졌습니다.메밀에는 루틴이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 모세혈관을 튼튼하게 만들어주거든요.그러니 혹시 내가 혈압수치가 좀 높다..라는분들은 메밀차를 마시면 도움이 된다고 할 수 있습니다.
메밀은 피부 미용에도 좋은것으로 나타났습니다.메밀에는 각종 비타민 성분도 풍부하게 들어있지만 시스테인이라는 성분이 풍부하여 피부보습에 도움을 주거든요.그러니 항상 피부 보습력이 딸려서 얼굴 각질 잘 생기는분들에게 메밀이 좋다고 할 수 있습니다.
메밀의 효능 당뇨병 예방에도 도움이 되는것으로 알려졌습니다.메밀의 루틴 성분이 췌장의 기능을 활성화시켜주기에 메밀을 꾸준하게 먹으면 혈당 개선시키는데 도움이 된다는것입니다.게다가 메밀은 GI지수도 낮습니다.
몸에 열이 많은 체질이라면 메밀이 도움이 될 수 있습니다.덥지도 않은데 몸에 열이 나서 땀을 삐질삐질 흘리는분들 많으시죠.그럴때에는 메밀차를 먹어보세요.메밀차가 체온을 낮추는 효능이 있거든요.그래서 몸의 열을 밖으로 배출시켜줍니다.
메밀 효능 고혈압에도 좋지만 혈관을 튼튼하게 만들어주는 효능이 있습니다.루틴이라는 성분이 체내 활성 산소 제거하는데 뛰어난 효능을 발휘하거든요.그렇기에 루틴 성분이 활성 산소를 제거해줌으로써 각종 성인병 예방에도 좋고 혈관 건강에도 좋다는것이죠.
메밀 효능 다이어트에도 좋은것으로 알려졌습니다.메밀에는 각종 비타민과 아미노산이 풍부하게 들어있다보니 체중이 증가되지 않게 도움을 준다는것입니다.하여간 다이어트 하고 있다면 녹차도 좋고 마테차도 좋고 보이차도 좋지만 메밀차도 좋다고 할 수 있습니다.
메밀 먹는법 대하여 알아보자~
메밀 먹는법 다양합니다.저는 주로 메밀차로 마시는데요.메밀 사다가 우려내서 마셔도 좋지만 요즘은 티백도 잘 나오죠.그래서 그냥 티백 사다가 뜨거운 물 붓고 마십니다.메밀차 먹는법 대부분 차로 마시거나 아니면 메밀국수로 먹는 경우가 많은데요.
이외에도 메밀 먹는법으로 메밀 가루에 꿀을 타서 먹는법이 있습니다.허나 이 방법은 맛은 있지만 당뇨가 있는분들에게는 권해드리지 않습니다.헌데 메밀가루로 만들어버리면 여기저기 타서 먹을 수 있기에 메밀차로 먹는것만큼 아주 편합니다.특히 요리할때 넣어도 좋아요