케일 효능 먹는 방법

케일 효능 항암에 다이어트에 눈건강까지 아주 다양한데요.케일은 그리스 로마시대부터 사람들의 이목을 끈것으로 알려졌습니다.케일 먹는방법 쌈채소로 먹기도 하지만 케일쥬스로 만들어서 먹는방법도 있습니다.10대 슈퍼푸드로 선정되기까지 했던 케일 효능 먹는방법 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

 

 

케일 효능 눈건강에 좋은것으로 알려졌습니다.케일에는 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어있는데 그 중 베타카로틴 함량이 녹확생 채소 중 가장 높습니다.베타카로틴은 항산화 작용을 통해 시력 유지 및 눈 건강에 도움을 주는데 특히 눈에 쌓이는 유해산소를 제거한다고 합니다.

 

 

케일의 루테인은 광선으로 인한 황반변성을 막아주고 눈병 예방하는데 도움이 되며 망막세포로 집적 들어가서 빛 자극과 과잉 산화작용을 보호해주는 작용을 합니다.그래서 케일을 먹게 되면 노인성 망막장애인 황반변성과 망막박리 그리고 녹내장 예방하는데 좋다는것이죠.

 

 

케일 효능 항암 효과가 뛰어납니다.베타카로틴 성분이 풍부하기때문인데요.이때문에 유방암이나 식도암 그리고 폐암 등을 예방하는데 도움을 주는것으로 알려졌습니다.또한 암 예방뿐만 아니라 각종 질병을 예방하고 면역력을 높이는데 도움을 주기에 여러모로 꾸준히 챙겨먹으면 좋습니다.

 

 

케일은 심혈관질환을 예방하는 효능이 있습니다.케일에는 비타미U가 풍부한데 이때문에 위궤양을 개선하는데 도움이 된다는것입니다.특히 섬유질과 엽록소가 풍부하여 콜레스테롤 수치 낮추고 고혈압 개선 및 혈당치 정상 회복시켜주기에 동맥경화를 예방합니다.

 

 

케일 효능 비타민K가 들어있어 뼈와 관절을 보호하는데 좋은것으로 알려졌습니다.비타민 K는 칼슘이 혈관이나 콩팥에 축적이 되는것을 막아주거든요.그래서 심혈관질환이나 콩팥 결석도 예방합니다.

 

 

케일의 효능으로 다이어트에도 좋습니다.여름되면서 다이어트 도전하는분들 많으시죠.케일에는 인체 내 해독물질을 강화시키는 아이소타이오사이안산염이 풍부하여 조금만 섭취를 해도 포만감을 느끼게 해줍니다.게다가 섬유소는 풍부하지만 칼로리가 낮습니다.

 

 

케일은 변비 개선에 뛰어난 효능이 있습니다.스트레스나 나쁜 식습관으로 인하여 변비 호소하는분들 많은데요.변비 방치하다가 치질 증상을 유발할 수 있어 주의가 필요합니다.케일은 유해물질을 배출시키고 장기능을 향상시키는 정장작용이 뛰어난것으로 알려졌습니다.

 

 

케일 효능 피부 미용에 좋습니다.피부 산성도 균형을 유지하면서 손상된 피부세포를 회복시켜주기때문인데요.무엇보다도 케일에는 비타민E가 풍부하여 혈액순환을 원활하게 만들어줘 세포 재생에 좋은 영향을 끼쳐 주근깨 또는 기미 억제하는데 도움을 줍니다.

 

 

케일 효능 비타민a가 많이 들어있는데 이때문에 면역세포 보호 및 기관지와 폐의 점막에 붙어있는 가래와 염증세포들을 걸러내주고 배출하는 작용을 도와주는것으로 알려졌습니다.그렇기에 평소 감기 잘 걸리는분들이나 알르기 심해서 기침과 재채기 잦은 분들에게 케일이 좋습니다.

 

 

케일은 우울증 해소에도 좋은것으로 알려졌습니다.다양한 물질이 시너지 작용으로 하여 행복호르몬인 세로토닌 합성작용을 극대화시켜주기때문입니다.그래서 정신적으로 불안하고 우울하다면 케일을 꾸준히 섭취해보시길 바랍니다.

 

 

케일은 뇌신경을 건강하게 만들어줍니다.뇌세포 속에 염증 물질이 생기는것은 간에서 해독이 잘 안되기때문이라 할 수 있는데 케일 속 비타민c를 통하여 뇌신경 속 활성산소를 제거해주기에 뇌신경 건강에 도움이 되는것입니다.

 

케일 먹는방법 알아보자

 

 

케일 먹는방법 가능하면 즙을 내어서 마시는것이 가장 좋습니다.아니면 그냥 깨끗하게 씻어서 상추나 깻잎처럼 쌈싸서 먹는방법이 있습니다. 저는 주로 케일 먹는방법이 케일에 밥 올리고 쌈장 올려서 먹는데 이렇게 먹으면 상추나 깻잎보다는 별로지만 그래도 먹을만합니다.

 

 

케일 먹는방법 요리를 하고자 할때에는 5분이상 익히지 않는것이 좋고 녹즙용으로 케일 먹는방법은 잎이 크고 대가 굵은것을 사용하여 먹으면 됩니다.그러나 쌈과 샐러드에는 부드럽고 신선한 어린잎을 먹으세요.안 그러면 약간 억세고 질긴듯한 느낌이 들 수 있거든요.

 

 

케일 먹는방법 즙을 내어서 먹기도 하지만 믹서기에 넣고 토마토나 당근 등등 다른 과일과 채소를 넣고 같이 갈아서 먹는방법도 있습니다.케일 자체만 갈아서 마시면 진짜 먹기 힘들거든요.건강에 좋다지만 그래도 사람이 먹을 수는 있어야하잖아요.그러니 수분 함량이 많은 과일과 채소를 넣고 같이 갈아서 마시는게 좋습니다.