우뭇가사리 효능 요리법

우뭇가사리 효능 칼로리가 없다보니 다이어트 음식으로 아주 휼륭한데요.우뭇가사리 요리법 우뭇가사리묵 만들기부터 다양한 우뭇가사리 요리법 알아보도록 하겠습니다.우뭇가사리 효능 첫째로 소화에 좋은것으로 알려졌습니다.우뭇가사리는 다량의 식이섬유가 풍부한것으로 알려졌는데요.

 

 

이처럼 식이섬유가 풍부한 음식들은 소화가 잘 되게 하고 배출될 수 있게 도와줍니다.또한 우뭇가사리는 칼로리가 거의 없다보니 체중 감량하고자 할때 많이 먹는데요.곤약도 좋지만 곤약은 특유의 맛이 있어서 먹기 힘들지만 우뭇가사리는 그런게 없어서 먹기도 아주 수월합니다.

 

 

하여간 우뭇가사리 효능 칼로리가 낮아 다이어트에 좋고 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 만들어줘서 소화 촉진 효능 및 변비개선에 좋습니다.아무래도 장내 균들을 잡아주고 장 활동 건강하게 만들어주니 비피더스균을 강화시키게 되고 이로 인하여 변비개선 효능이 있다고 할 수 있는것이죠.

 

 

우뭇가사리 효능 두번째로 구충제 역할을 하는것으로 알려졌습니다 회충 죽이기 위하여 우리는 구충제를 복용하는데요.우뭇가사리는 천연 구충제로 예로부터 쓰여진것으로 알려졌습니다.하여간 몸안에 회충 없애 세균을 막아주는 효능이 있다고 할 수 있습니다.

 

 

우뭇가사리 효능 고혈압에 좋은것으로 알려졌습니다.우뭇가사리에는 카라지난이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 혈압을 낮춰주는 효능이 있다는것입니다.그러니 평상시 혈압이 높은분들이나 혈압약 복용하고 있다면 우뭇가사리를 꾸준히 섭취해보시길 바랍니다.

 

 

우뭇가사리 효능으로 면역력을 높이는데 좋은것으로 알려졌습니다.칼슘과 미네랄 등 다양한 성분이 우뭇가사리에 드러있기때문에 체질 개선에도 도움을 주고 면역력을 높여준다고 합니다.면역력이 떨어지게 되면 우리몸은 질병에 노출되는 위험이 커지게 됩니다.

 

 

우뭇가사리 효능 심혈관질환을 예방한다고 합니다.콜레스테롤 수치를 낮추는 효능도 있는데다가 혈액순환을 원활하게 만들어주기때문이라 할 수 있습니다.게다가 앞서 고혈압 예방에도 좋다고 했는데 칼륨이 풍부하여 나트륨 배출에 용이하기때문입니다.그래서 우뭇가사리는 각종 심혈관질환 예방에 좋다고 할 수 있습니다.

 

 

우뭇가사리는 항암 효능도 있습니다.카라지난이라는 성분이 들어있다고 했는데 이 성분이 항암 작용을 하여 각종 암을 예방하는데 좋다는것입니다.하여간 우뭇가사리 다이어트에만 좋은줄 알았는데 의외로 효능이 많네요.

 

우뭇가사리 요리법 알아보자

 

 

우뭇가사리 요리법 첫번째는 우뭇가사리묵을 만드는것입니다.묵 만드는게 되게 어려울꺼 같지만 우뭇가사리묵 요리법은 아주 간단합니다.우뭇가사리 그냥 물 너고 끓이면 됩니다.다른 재료 들어가는것 전혀 없어요.그냥 2시간 정도 끓이면 됩니다.

 

 

이렇게 삶아진 우뭇가사리는 체에 밭쳐서 물기를 빼주세요.그런 다음 반나절 정도 지나면 우뭇가사리묵이 완성됩니다.진짜 놀랍지 않나요? 저는 그냥 묵은 집에서 만들기 힘든 요리법이라 생각했는데 이건 끓여서 물 빼고 기다리면 묵이 완성되는것입니다.

 

 

이렇게 만들어진 우뭇가사리묵은 콩가루 넣고 먹으면 아주 좋은데요.콩가루와 소금 깨만 넣어도 아주 맛있는 요리가 완성됩니다.하여간 콩국수 좋아하시는분들은 우뭇가사리를 이처럼 먹으면 아주 좋습니다.

 

우뭇가사리 요리법 알아보자

 

 

우뭇가사리 요리법 제가 자주 해먹는 방법인데요.우뭇가사리 무침입니다.저는 약간 매콤한것을 좋아하는편이거든요.우선 양념장을 만들어야하는데요.고춧가루,식초,간장,청량고추,설탕,오이,참기름,파,마늘,파프리카,깻잎 등등이 필요합니다.

 

 

우뭇가사리 요리법 우뭇가사리는 깨끗하게 씻은 후 채에 받친 후 물기를 빼줍니다.그리고 채소는 손질을 해서 먹기좋은 크기로 잘라주세요.얇게 채썰어준다고 생각하시면 되요.이걸 깍뚝썰기 하면 안됩니다.

 

 

물기 빠진 우뭇가사리에 먹고 싶은 양만큼의 채소 얹고 그 위에 양념장을 넣고 비벼서 먹으면 됩니다.아주 간단한 요리법이죠.다이어트 할때 매콤한게 먹고 싶지만 칼로리 걱정될때 이 방법으로 먹으면 생각보다 아주 맛있답니다.우뭇가사리 대신 곤약을 이와 같은 방법으로 먹어도 좋습니다.