팽이버섯 요리 방법 어떤것들이 있을까요? 저희집은 팽이버섯을 유독 많이 먹는편이예요.그래서 찌개나 볶음요리 전부 팽이버섯을 넣습니다.가격도 저렴하지만 맛도 있고 팽이버섯 효능 자체도 뛰어나거든요.그래서 팽이버섯 요리 방법부터 팽이버섯 효능까지 관련 내용 자세히 알아보도록 하겠습니다.
팽이버섯 요리 닭가슴살 덮밥 만들기
팽이버섯 요리 첫번째는 일본식 닭가슴살 덮밥입니다.재료는 닭가슴살 통조림과 팽이버섯 그리고 양파와 피망을 준비해두시면 됩니다.계란도 필요하고 소스는 굴소스 아니면 요즘 시중에서 판매되고 있는 연두 같은것도 좋습니다.간 맞추기 힘든분들에게 아주 좋습니다.
닭가슴살 통조림 다이어트 할때 많이 먹기도 하지만 그냥 닭가슴살 삶아서 먹는것보다는 덜 뻑뻑하더라구요.단 그렇게 먹으면 통조림 지출 비용이 상당히 커지지만 어쨌든 귀찮은분들에게는 아주 휼륭한 다이어트 음식이라 할 수 있습니다.팽이버섯 요리 재료 준비 끝내셨다면 본격적으로 시작을 해볼께요.
굴소스나 연두를 이용하 물을 부운 후 설탕 조금 넣고 다시다 조금 넣고 끓여주면 됩니다.양파와 피망은 먹기좋게 썰어주세요.소스가 끓기 시작하면 모든 재료를 넣고 끓여주시면 되는데요.
계란은 바로 풀어주는게 아니라 흰자와 노른자가 섞이겎므 저어서 풀어주시면 됩니다.그런 다음에 계란이 익었다 싶을때에는 불을 끄고 밥 위에 쓰윽 올리면 됩니다.아주 간단한 팽이버섯 요리입니다.이때 매운것 좋아하시는분들은 꼭 청량고추 썰어서 넣어주세요.
완성된 팽이버섯 요리 닭가슴살 덮밥입니다.누군가 간편하게 만들수 있고 조리시간은 15분정도면 됩니다.제가 요리를 잘하는 편은 아니지만 연두 같은거 이용하면 간 맞추기도 편하더라구요.팽이버섯과 닭가슴살이 있다면 이처럼 한번 만들어보세요.
팽이버섯 요리 두번째는 오징어볶음밥입니다.저는 주로 볶음 요리에 팽이버섯을 쓰는편이에요.재료는 보시다시피 오징어,팽이버섯,마늘,고추장,파,통깨 등이 필요합니다.재료 손질 한 후 모든 재료를 넣고 센불에서 익히셔야하는데 그래야지만 오징어가 연하고 맛있습니다.
팽이버섯 식감을 살리고 싶은분들은 한꺼번에 넣지 마시고 오징어가 어느정도 익었을때 마지막에 넣고 한번 더 볶아주시면 됩니다.저는 언제나 매운걸 좋아해서 꼭 청량고추 썰어서 넣는데 오징어볶음도 약간 매워야지 맛이 더 좋더라구요.
팽이버섯과 오징어로 만든 요리 완성입니다.그냥 밥반찬으로 먹어도 되지만 예쁜 접시 하나 꺼내서 밥 올리고 그위에 만들어진 요리를 올려보세요.그리고 쓰윽쓰윽 비벼서 먹으면 집 나갔던 입맛도 되돌아오실꺼예요.
팽이버섯 효능에 대하여 알아보자
팽이버섯 효능 한때 다이어트에 좋다고 해서 엄청 화제가 되었고 인기가 많아졌는데요.팽이버섯을 얼려서 먹는 방법이였습니다.저도 도전을 해봤는데 맛이 너무 없더라구요.진짜 팽이버섯은 요리해서 먹어야지 그렇게 죽 쓰듯이 한 후 얼려서 먹으면 속 뒤집어지는것 같은 기분을 느끼게 됩니다.
팽이버섯 효능 첫째로 장 건강에 좋은것으로 알려졌습니다.팽이버섯에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 장내 독소를 배출하여 장을 깨끗하게 만들어주고 변비 개선시키는데 탁월하다고 합니다.또한 팽이버섯 효능 콜레스테롤 수치 낮추는데도 좋은것으로 알려졌습니다.
팽이버섯 효능 피부에도 좋은것으로 나타났습니다.팽이버섯에는 트레할로스라는 성분이 들어있는데 피부 보습력을 향상시켜주고 윤기를 살려주는 작용을 한다는것입니다.게다가 앞서 장 건강에 좋다고 했는데 장내 독소 제거해주다보니 피부 또한 좋아지게 되는것이죠.
팽이버섯의 효능으로 피로회복에 좋은것으로 알려졌습니다.팽이버섯에는 비타민b1이 풍부하게 들어있는데 비타민b1은 당질을 분해하는 효소의 작용을 도와주고 에너지로 바꿔서 피로회복에 좋은것으로 알려졌습니다.요즘 따라 쉬어도 피곤하다면 팽이버섯으로 만든 요리 섭취해보세요.
팽이버섯의 효능으로 뼈 건강에 좋다고 하는데요.이 경우는 그냥 팽이버섯보다는 팽이버섯을 말렸을때 효능을 볼 수 있는것으로 알려졌습니다.에르고스테롤이라는 성분이 들어있는데 햇빛을 받아야지만 비타민D로 변해서 칼슘 흡수율을 높여주거든요.그러니 성장기 어린이나 갱년기 여성분들은 뼈 건강을 위해서라면 팽이버섯 말려서 먹으면 도비니다.
팽이버섯은 면역력 높이는 효능도 있습니다.베타글루칸이라는 성분이 풍부하게 들어있는데 이 성분이 면역세포를 활성화시켜서 면역력 강화시켜주는것으로 알려졌거든요.우리몸은 면역력이 떨어지면 병에 잘 걸리게 되는데요.감기 잘 걸리는분들이 면역력 약한분들이라 할 수 있습니다.
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